Lasanha Fit de Presunto e Queijo com Molho de Tomate Caseiro

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Lasanha Fit de Presunto e Queijo com Molho de Tomate Caseiro é uma receita fitness com 530kcal e 35g de proteína por porção.

Com 20 ingredientes e preparo em 50 minutos.

Cada porção entrega 35g de proteína, 55g de carboidratos e 20g de gordura.

🧾 Ingredientes

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Para o molho de tomate: Refogue a cebola e o alho em uma panela com o azeite até dourarem levemente.
2. Adicione os tomates picados, o molho de tomate pronto, a água, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Se desejar um toque adocicado, adicione o adoçante culinário.
3. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho encorpar.
4. Finalize com cheiro-verde picado e reserve.
5. Para o molho branco: Em outra panela, derreta a manteiga light em fogo médio e adicione a farinha de trigo integral, mexendo até formar uma pasta homogênea.
6. Aos poucos, adicione o leite desnatado, mexendo sempre para evitar grumos, até obter um creme liso e espesso.
7. Tempere com noz-moscada, pimenta-do-reino e ajuste o sal a gosto.
8. Montagem: Espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo de uma travessa refratária.
9. Faça camadas alternadas com massa de lasanha integral, presunto magro picado, queijo mussarela light ralado, molho de tomate e molho branco. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco.
10. Polvilhe queijo parmesão light ralado por cima.
11. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos. Cubra com papel alumínio nos primeiros 20 minutos e retire o papel nos minutos finais para gratinar.

📊 Informação Nutricional (por porção)

Rendimento: 8 porções

Tempo total: 50 minutos

Dificuldade: avancado